Entrecot de ternera de la zona de Girona, también conocido como lomo bajo de ternera. Entrecots de máxima calidad. Girona siempre
-
ENTRECOT DE TERNERA
PRIC9,75 € - 13,65 €Rango de precios: desde 9,75 € hasta 13,65 €Valorado con 2.97 de 52.97 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
SOLOMILLO TERNERA
PRIC21,45 € - 42,90 €Rango de precios: desde 21,45 € hasta 42,90 €Valorado con 2.38 de 52.38 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoEl Solomillo de Ternera de Girona, uno de los cortes más valorados, se sitúa en la cara interna del lomo
-
CULATIN-PICAÑA
PRIC13,25 € - 26,50 €Rango de precios: desde 13,25 € hasta 26,50 €FRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoEsta parte de la ternera presenta una jugosidad y un sabor sin igual. Es, a mi entender, la carne perfecta
-
CRUSTO
PRIC23,90 €FRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoLa tapa o crustó es una parte cortada finamente muy tierna y magra, ideal para cocinarse a la plancha, para
-
BALDANA ARROZ
PRIC10,45 € - 20,90 €Rango de precios: desde 10,45 € hasta 20,90 €Valorado con 2.84 de 52.84 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoLa baldana de arroz, o baldana d’arròs es el embutido más apreciado y popular de las tierras del Ebro. Se
-
MORCILLA DE BURGOS CON ARROZ
PRIC3,90 €Valorado con 3.00 de 53.00 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoLa morcilla es un embuchado elaborado a base de arroz, sangre de cerdo, manteca de cerdo y cebolla. Es aderezada
-
MORCILLA DE CEBOLLA BAZA
PRIC9,75 € - 19,50 €Rango de precios: desde 9,75 € hasta 19,50 €Valorado con 3.23 de 53.23 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoHay una enorme variedad de butifarras cocidas, la negra: en la que se combinan las carnes magras con sangre de
-
BUTIFARRA PEROL
PRIC6,90 €Valorado con 2.77 de 52.77 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoLa butifarra de perol es un embutido típico de la provincia de Girona y del Maresme, hecha tradicionalmente durante la
-
BUTIFARRA NEGRA
PRIC6,00 €Valorado con 2.76 de 52.76 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoLa butifarra (del catalán botifarra) es un embutido fresco compuesto de carne picada de cerdo condimentada con sal, pimienta y,
-
BUTIFARRA CULANA NEGRA
PRIC6,00 €Valorado con 4.00 de 54.00 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoEs un error confundir la butifarra, aunque contenga sangre, con la morcilla. Una morcilla es un alimento elaborado con sangre,
-
BUTIFARRA BLANCA
PRIC9,95 € - 19,90 €Rango de precios: desde 9,95 € hasta 19,90 €Valorado con 2.64 de 52.64 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoLas butifarras cocidas son un tipo de embutido que no es necesario cocinar ni calentar. Se suelen comer cortadas en
-
BUTIFARRA CULANA BLANCA
PRIC9,95 € - 19,90 €Rango de precios: desde 9,95 € hasta 19,90 €Valorado con 3.54 de 53.54 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoLa butifarra blanca, también llamada morcilla de la tripa cular, (CULANA) es un embutido tradicional del Ampurdán y uno de
-
BULL NIT I DIA SALGOT
PRIC6,75 € - 13,45 €Rango de precios: desde 6,75 € hasta 13,45 €Valorado con 2.71 de 52.71 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoSe trata de un embutido cocido, elaborado con carne magra, panceta y papada de cerdo, sal y pimienta, sin colorantes
-
BULL DE LLENGUA SALGOT
PRIC6,75 € - 13,45 €Rango de precios: desde 6,75 € hasta 13,45 €Valorado con 3.60 de 53.60 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoLos embutidos cocidos, como la butifarra catalana o el bull blanco, se elaboran en la Plaça Major de Aiguafreda, en
-
PRESA DE CERDO RAL
PRIC11,15 € - 11,25 €Rango de precios: desde 11,15 € hasta 11,25 €Valorado con 4.14 de 54.14 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoLa presa del Ral d’Avinyó es una pieza extraída de la cabeza de lomo. Es una de las piezas con
-
SECRETO DE CERDO RAL
PRIC6,80 € - 6,99 €Rango de precios: desde 6,80 € hasta 6,99 €Valorado con 3.75 de 53.75 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoUna parte del cerdo muy sabrosa y apreciada de la parte de la paletilla. El secreto es una carne que la puedes
-
LOMO DE CERDO RAL
PRIC12,95 € - 25,90 €Rango de precios: desde 12,95 € hasta 25,90 €Valorado con 3.18 de 53.18 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoEl Ral d’Avinyó es un “animal muy tranquilo, que come mucho y al que hay que proporcionarle mucha fibra”, El resultado
-
CHULETA DE CERDO RAL
PRIC18,90 € - 37,80 €Rango de precios: desde 18,90 € hasta 37,80 €Valorado con 2.66 de 52.66 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoUna chuleta de cerdo es un corte de carne obtenido del espinazo del puerco. Las chuletas de cerdo Ral d’Avinyó
-
PLUMA IBERICA
PRIC9,90 € - 19,75 €Rango de precios: desde 9,90 € hasta 19,75 €Valorado con 3.23 de 53.23 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoCada vez más popular, la pluma ibérica, esta pieza del ´ ibérico fresco´ ya es un habitual. La pluma ibérica
-
PRESA IBERICA
PRIC21,25 € - 42,50 €Rango de precios: desde 21,25 € hasta 42,50 €Valorado con 2.98 de 52.98 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoLa presa de cerdo ibérico es una pieza que tiene bastante grasa intermuscular, lo que participa en que sea una carne jugosa
-
SECRETO IBERICO
PRIC17,35 €Valorado con 3.63 de 53.63 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoEl secreto ibérico es una pieza que está en la parte interna del lomo junto a la maza de la paleta, entre
-
SOLOMILLO IBERICO
PRIC15,40 €Valorado con 3.42 de 53.42 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoEs la pieza más magra del cerdo. Muy apreciada y demandada por su carencia de grasa, por lo que su
-
CHULETA DE CERDO IBERICO
PRIC29,90 € - 59,80 €Rango de precios: desde 29,90 € hasta 59,80 €Valorado con 2.58 de 52.58 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoEs uno de los cortes de carne más apreciados y sabrosos, obteniéndose del lomo y del costillar. Las Chuletas de Cerdo
-
HUESOS TERNERA
PRIC2,90 €Valorado con 3.07 de 53.07 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoFabulosos Huesos de Ternera para sopas y caldos. Ahora también para distintos platos y extraer todo su jugo. ¿Cuáles son
-
ATADO DE TERNERA
PRIC22,45 €Valorado con 3.11 de 53.11 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoBridar carne o atar carne es la técnica de cocina que se utiliza para atar carnes o aves y que no pierdan su forma durante la
-
OSOBUCO DE TERNERA
PRIC8,95 € - 17,90 €Rango de precios: desde 8,95 € hasta 17,90 €FRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoEl morcillo o zancarrón es la parte alta y carnosa de las patas traseras y delanteras de la ternera, aunque
-
COSTILLA DE TERNERA – CHURRASCO
PRIC8,45 € - 16,90 €Rango de precios: desde 8,45 € hasta 16,90 €Valorado con 2.78 de 52.78 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoLas Tiras de Costillas de Ternera, es un corte típico Argentino, muy utilizado en la barbacoa. El corte con hueso, permite
-
GARRETA, JARRETE O MORCILLO
PRIC8,99 € - 17,90 €Rango de precios: desde 8,99 € hasta 17,90 €Valorado con 3.45 de 53.45 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoMorcillo: También llamado jarrete o zancarrón, es la parte baja de las patas que ofrece una forma irregular de carne
-
LLATA
PRIC12,99 € - 25,90 €Rango de precios: desde 12,99 € hasta 25,90 €Valorado con 2.94 de 52.94 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoEs de las piezas más pequeñas del cuarto delantero. Es una carne muy melosa, ideal para guisar y para hacer fricando.
-
FILETE DE POBRE – AGUJA
PRIC10,75 € - 21,50 €Rango de precios: desde 10,75 € hasta 21,50 €Valorado con 3.08 de 53.08 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoFilete de pobre: También conocido como aguja, ocupa las cinco primeras vértebras dorsales uniendo el pescuezo con el lomo. Esta
(+34) 977 36 01 93





























