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Huevos Rotos con Chorizo Ibérico de Bellota
Si buscas una receta que combine sabores intensos con una preparación sencilla, estos huevos rotos con chorizo ibérico de bellota son la elección perfecta. Este plato tradicional, lleno de sabor, se convierte en una experiencia gourmet al incorporar el incomparable chorizo ibérico de bellota. ¡Ideal para compartir o disfrutar en solitario! Ingredientes (para 4 personas):
El queso manchego: un icono gastronómico
El queso manchego es mucho más que un alimento; es un emblema de la gastronomía española reconocido en todo el mundo. Este producto tradicional, elaborado con leche de oveja manchega, cuenta con siglos de historia y propiedades que lo hacen único. Si eres amante del buen queso, sigue leyendo para descubrir sus beneficios y algunas
Jamón ibérico: curiosidades de un manjar único
El jamón ibérico es hoy en día una de las mayores exquisiteces de la gastronomía mundial. Este manjar es mucho más que un alimento: es un testimonio de siglos de historia, tradición y dedicación. Con denominaciones de origen que garantizan su calidad y un proceso de elaboración minucioso, cada pieza es un reflejo de la
Descubre los minutejos: beneficios, tradición y una receta irresistible
Los minutejos son una delicia tradicional que cada vez conquista más paladares gracias a su versatilidad, sabor único y rápida preparación. Este plato, originario de algunas regiones de España, destaca por estar elaborado a base de carne de cerdo adobada y cortada en finas tiras. Es perfecto para disfrutar en familia, en reuniones o como
EL CORAZÓN DE LA CARNE DE CALIDAD
Cuando hablamos de carne de lujo, en Daniel Salinas, nuestra carnicería y charcutería situada en Cambrils, no solo ofrecemos productos de primera calidad, sino una experiencia gastronómica única que captura lo mejor de cada raza y corte. Seleccionamos cuidadosamente carnes de las razas más reconocidas del mundo para ofrecer a nuestros clientes no solo un
CROQUETAS DE CABRALES
INGREDIENTES: – 1/2 litro de leche – 120 g de queso de cabrales – 60 g de harina – 50 g de mantequilla – 30 g de nueces – 200 g de pan rallado – 2 dl de aceite de oliva virgen extra – 3 huevos – Sal – Pimienta Preparación: 1 Poner una sartén
CAMEMBERT AL HORNO CON ROMERO
1 – Precalienta el horno a 180º C. Retira la «tapa» del queso dejando la crema a la vista. Pela y pica un ajo e introdúcelo en el queso. Añade aceite de oliva virgen, deshoja el romero por encima y hornea entre 15 y 20 minutos. 2 – Mientras, pincela el pan con un poco
REDONDO DE TERNERA EN SALSA ESPAÑOLA
INGREDIENTES • redondo de ternera • 1 cebolla grande • 1 cabeza de ajos • 2 zanahorias • 1 tomate mediano • 1 trozo pequeño de tocino de jamón • brandy PREPARACION DE LA RECETA – Salpimentar el redondo al gusto. – Enharinar – Dorar a fuego medio por todos sus lados en una olla
CORDERO AL HORNO
Ingredientes: • 1kg o 1,5kg de paletilla de cordero • 7 dientes de ajo • 1 cebolla grande • 2 patatas grandes • 100 ml de vino blanco • 1/2 cucharada de café de romero seco en polvo • 1 rama de romero • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta • Agua
