Descripción
El “Peixet” (rabillo de ternera) es una pieza de ternera de forma cónica y alargada, muy tierna y sabrosa.
Carne muy recomendada para rebozar o bien a la plancha. Sale corte pequeño, pero gran relación calidad / precio.
El “Peixet” (rabillo de ternera) es una pieza de ternera de forma cónica y alargada, muy tierna y sabrosa.
Carne muy recomendada para rebozar o bien a la plancha. Sale corte pequeño, pero gran relación calidad / precio.
Peso | N/D |
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Peso | 1 kilo en dos paquetes, 1/2 kilo en dos paquetes |
Corte | Fino para rebozar, Grueso para plancha |
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