QUESO NAZARETH LIGHT

Descripción

El queso Nazareth tiene algo especial que te va a encantar: un característico sabor suave, dulce -que suele agradar a los más peques de la casa- y mantecoso y un toque de nuez que seguro notarás si lo usas rallado o fundido para tus platos. Lo distinguirás también por su corteza de color marrón oscuro y porque se comercializa en forma de barra, perfecto para cortarlo mejor.
Su proceso de elaboración se cuida mucho y, de hecho, para conseguir su alta calidad se dedican 3 o 4 meses de maduración y a los 15 días empiezan a encerarlo.
Biene de Bélgica, su proceso de curación es lento y artesanal en granjas familiares locales y además de ser versátil para todo tipo de recetas. Se puede comer solo, fundido, asado o gratinado