Descripción
Si hablamos de tournedo, hablamos de jugosa rodaja a las partes más blandas del cerdo, como en este caso es el solomillo.
Estas rodajas, generalmente, se presentan envueltas en bacon. Ideal para hacer a la brasa o plancha.
Si hablamos de tournedo, hablamos de jugosa rodaja a las partes más blandas del cerdo, como en este caso es el solomillo.
Estas rodajas, generalmente, se presentan envueltas en bacon. Ideal para hacer a la brasa o plancha.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso | 4 Tournedos (130-140gr. Unidad aprox), 6 Tournedos (130-140gr. Unidad aprox) |
| Acabados | Natural, Jalapeño, A la BBQ, A las tres pimientas, Al curry |