QUESO OVEJA CAMPOLLANO CHILI

Description

Quesos CAMPOLLANO parte de la idea de elaborar y ofrecer a los consumidores Quesos Manchegos de alta calidad innovadores en el mercado, como son las especialidades de quesos.

Elaborado con leche de oveja pasteurizada y chili. Este queso es ideal para los amantes del picante, y para aquellos que se atreven a combinarlo gastronómicante, rallado o loncheado en carnes y pastas. Este queso marida fenomenal con vinos dulces y afrutados, blancos o rosados, pero deben estar bien fríos.

Ciudad Real – Castilla la Mancha

Descripción Composición: Leche pasteurizada de oveja
Coagulación: enzimática
Textura: pasta prensada
Curación: 60 días

Ubicada en el corazón de Castilla La Mancha, le da la u oportunidad de producir con una leche con un gran valor nutricional, la cual es fundamental para producir unos quesos excepcionales en aromas y sabores únicos en nuestra tierra. El queso de oveja con chili, está elaborado con leche de oveja 100% de origen de Castilla La Mancha. Rico en calcio, en fósforo. Alto nivel proteico. Contenido en sal <2%.