FILETE DE POBRE - AGUJA

FILETE DE POBRE – AGUJA

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SKU: 50950
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Descripción

Filete de pobre: También conocido como aguja, ocupa las cinco primeras vértebras dorsales uniendo el pescuezo con el lomo.

Esta pieza es tierna, jugosa. Es ideal para freír, hacer a la plancha, a la brasa o a la parrilla o hacer guiso. Muy melosa, prácticamente se deshace en la boca.

Información adicional

Peso N/D
Peso

1 kilo en dos paquetes, 1/2 kilo en dos paquetes
Corte

Fino para empanar, Para la palncha

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