MUSLOS DE POLLO DE CORRAL

Descripción

Muslos de pollo de corral con hueso es una carne jugosa y sabrosa que reúne lo mejor de las estirpes camperas de crecimiento lento. Su textura se percibe diferente desde el primer bocado, recordando a los pollos de antes, jugosos, tiernos y con sabor. Los muslos del pollo se componen de dos partes, que son el contramuslo y el jamoncito.

Los muslos de pollo se venden enteros para asar o partidos con o sin piel, ya limpios para guisar. Una de las partes más sabrosas del pollo cuando se cocina, por ejemplo a la brasa o a la plancha.