COSTILLAS Y RIÑONADA DE CABRITO

La carne de cabrito lechal destaca por ser especialmente tierna y muy jugosa.
Costillar de Cabrito al Horno. Acompañado de una variada guarnición de verdura, se convierte en un plato de carne muy completo

Hacer costillas de cabrito rebozadas en casa es muy fácil. Una carne tierna, fina y sabrosa que, con el rebozado, queda todavía mejor.