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Descripción
Entrecot de ternera de la zona de Girona, también conocido como lomo bajo de ternera.
Entrecots de máxima calidad. Girona siempre ha tenido fama de producir buena carne, y la ternera con el sello de la Q de calidad es un sello de garantía de ello. Cuando compramos un entrecot de ternera de Girona, estamos comprando un entrecot como el de toda la vida, con un nivel de grasa justo, un sabor muy equilibrado y un diámetro muy correcto.
Exquisito cocinado de muchas maneras, a la brasa, plancha, en un trozo tipo rosbif… Etc.
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