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Descripción
Exclusiva especialidad de Bloc de Foie Gras, con un 24% de bloc de foie gras y el resto de mousse de pato puro (solo hígado y grasa de pato)
El foie gras (en francés, «hígado graso») o fuagrás, es un producto alimenticio del hígado hipertrofiado de un pato o ganso que ha sido especialmente sobrealimentado.
