1 – Precalienta el horno a 180º C. Retira la «tapa» del queso dejando la crema a la vista. Pela y pica un ajo e introdúcelo en el queso. Añade aceite de oliva virgen, deshoja el romero por encima y hornea entre 15 y 20 minutos. 2 – Mientras, pincela el pan con un poco