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Descripción
El secreto ibérico es una pieza que está en la parte interna del lomo junto a la maza de la paleta, entre el tocino, en lo que sería la axila del cerdo.
En algunas zonas del sur se le denomina “lomito”. Ideal para la brasa
SECRETO IBERICO
16,65 €
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso | 300-350gr 1 unidad |
| Corte | ENTERO, CORTADO PARA BRASA |
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