El jamón cocido es uno de los productos de charcutería más universales, pero también uno de los más desconocidos. Y
-
-
SOBRASADA DE MALLORCA PICANTE
PRIC13,25 € – 26,50 €FRIOSeleccionarLa sobrasada es un embutido crudo curado, elaborado a partir de carnes seleccionadas del cerdo, condimentadas con sal, pimentón y pimienta negra. Se embute en tripa y presenta una
-
ENTRECOT DE TERNERA
PRIC8,40 € – 11,75 €FRIOSeleccionarEntrecot de ternera de la zona de Girona, también conocido como lomo bajo de ternera. Entrecots de máxima calidad. Girona siempre
-
SOLOMILLO TERNERA
PRIC19,50 €FRIOSeleccionarEl Solomillo de Ternera de Girona, uno de los cortes más valorados, se sitúa en la cara interna del lomo
-
GOUDA SECO OLD MASTER
PRIC9,40 € – 18,80 €NORMALSeleccionarQueso curado con un sabor y una textura característica. Su curación se realiza con métodos tradicionales en estanterías de madera durante casi
-
SALCHICHÓN IBÉRICO BELLOTA
PRIC22,75 €15,35 €0 RatingNORMALAñadir a la cesta«Embutido de jamón, tocino y pimienta en grano, prensado y curado, que se come crudo.» El salchichón es un tipo
-
CHORIZO IBÉRICO BELLOTA
PRIC22,75 €15,35 €NORMALAñadir a la cestaEl chorizo ibérico es un embutido hecho con carne de cerdo ibérico, que se cura mediante un proceso de
-
JAMÓN GRAN RESERVA
PRIC3,73 € – 17,25 €NORMALSeleccionarGran Reserva: Más de 15 meses de curación. El proceso de elaboración del jamón serrano gran reserva es el mismo que sigue para el ibérico
-
SOLOMILLO DE CERDO
PRIC6,15 €FRIOSeleccionarEl solomillo es un músculo que se encuentra en la zona lumbar del animal, entre las costillas inferiores y la columna vertebral,
-
CULATIN-PICAÑA
PRIC11,75 € – 23,50 €FRIOSeleccionarEsta parte de la ternera presenta una jugosidad y un sabor sin igual. Es, a mi entender, la carne perfecta
-
CRUSTO
PRIC21,90 €FRIOSeleccionarLa tapa o crustó es una parte cortada finamente muy tierna y magra, ideal para cocinarse a la plancha, para
-
PALETILLA DE CERDO FRESCA
PRICSeleccionarLa paleta o paletilla es el nombre genérico del producto obtenido de las patas, delanteras del Cerdo. Se suele cocinar
-
GALTAS DE CERDO
PRICFRIOSeleccionarLa carrillera o galta es un corte de carne muy popular que se extrae de la cara del cerdo, y
-
PATAS DE CERDO
PRIC4,75 €FRIOSeleccionarCarne fresca correspondiente en la canal porcina a la parte distal de las extremidades Las patas de cerdo son muy
-
PANCETA DE CERDO
PRIC6,45 € – 12,90 €FRIOSeleccionarSe denomina panceta, a la falda del cerdo, es decir, a la carne de la res que cuelga de las
-
COSTILLA DE CERDO
PRIC7,45 € – 14,90 €FRIOSeleccionarLa costilla es uno de los cortes más populares del cerdo, combina hueso proveniente de la zona del lomo. Este segundo
-
CABEZADA DE CERDO SIN HUESO
PRIC6,45 € – 12,90 €FRIOSeleccionarLa cabezada de cerdo sin hueso es una de las partes más jugosas del cerdo utilizada para rellenos y horneada
-
CABEZADA DE CERDO CON HUESO
PRIC5,95 € – 11,90 €FRIOSeleccionarLa cabezada está situada en la parte delantera del animal, en la parte alta del chuletero. Es una carne veteada
-
LOMO DE CERDO
PRIC6,95 € – 13,90 €FRIOSeleccionarEl lomo de cerdo es cada una de las dos piezas de la carne del cerdo que están junto al
-
CHULETA DE CERDO
PRIC6,15 € – 11,90 €FRIOSeleccionarLas chuletas de cerdo son el corte más popular proveniente del lomo de cerdo, el cual es la tira de
-
FOIE-GRAS CELLER
PRIC19,80 € – 29,70 €FRIOSeleccionarEl Foie-gras Celler es un producto de gran calidad gastronómica. Su elaboración es totalmente artesanal. Se trata de uno de
-
SOLOMILLO ANGUS
PRIC19,95 €FRIOSeleccionarMáxima expresión de la delicadeza y jugosidad de la raza Angus. La carne Angus es de calidad y tiene el marmóleo
-
ALAS DE POLLO CORRAL
PRIC5,10 € – 9,90 €FRIOSeleccionarAlas de Pollo de Corral, una comida perfecta. Un producto natural, de sabor intenso, divertido de comer, ¡y se
-
MUSLOS POLLO ECOLOGICO
PRIC6,95 €FRIOSeleccionarCompra carne ecológica certificada y disfruta en tu mesa de muslos de pollo ecológico. Pollos Eco criados en libertad, de engorde
-
PECHUGA POLLO ECOLOGICO
PRIC19,25 € – 38,50 €FRIOSeleccionarEl pollo de producción ecológica está criado en libertad y su método de crianza hace que no necesite ningún tipo
-
LIBRITOS LOMO IBERICO CON CHEDDAR Y JAMÓN IBERICO
PRIC18,55 € – 30,90 €FRIOSeleccionarLos libritos se elaboran a partir del lomo de cerdo, y son numerosos sus rellenos, esta vez te los
-
PINCHO DE CONEJO
PRIC4,90 € – 14,70 €FRIOSeleccionarLa carne de conejo aporta pocas calorías y grasas. Un ejemplo de carne saludable, rica en proteínas y baja
-
PINCHOS DE ENTRECOT
PRIC16,60 € – 24,90 €FRIOSeleccionarEl pincho de Entrecot, que es una de las partes más sabrosas de la ternera, es espectacular. Se pueden
-
CAVIAR
PRIC21,90 € – 99,00 €FRIOSeleccionarSe llama caviar a la hueva del pez esturión. Tradicionalmente, el mejor caviar es el del esturión, que se pesca
-
BACALAO
PRIC8,90 € – 22,25 €FRIOSeleccionarEl carpaccio (pronunciación en italiano: /karˈpattʃo/) en este caso es una preparación de bacalao finamente cortado. Se sirve principalmente como