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  • CHULETA DE CERDO IBERICO

    CHULETA DE CERDO IBERICO

    PRIC Rango de precios: desde 29,90 € hasta 59,80 €
    2.48 Rating
    FRIO
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    Es uno de los cortes de carne más apreciados y sabrosos, obteniéndose del lomo y del costillar. Las Chuletas de Cerdo

  • CABRITO

    CABRITO

    PRIC113,75 €
    3.50 Rating
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    Se le nombra cabrito a la cría de la cabra de hasta 4 meses de edad. La carne del cabrito

  • PALETILLA CABRITO

    PALETILLA CABRITO

    PRIC28,50 €
    3.00 Rating
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    Como ya hemos comentado, la carne de cabrito lechal destaca por ser especialmente tierna y muy jugosa. Dado la tradición

  • COSTILLAS Y RIÑONADA DE CABRITO

    COSTILLAS Y RIÑONADA DE CABRITO

    PRIC59,60 €
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    La carne de cabrito lechal destaca por ser especialmente tierna y muy jugosa. Costillar de Cabrito al Horno. Acompañado de

  • PIERNA DE CABRITO

    PIERNA DE CABRITO

    PRIC24,90 €
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    Cría de la cabra o chivo que se alimenta únicamente con leche; culinariamente se considera cabrito hasta los seis meses

  • CUARTO DELANTERO 1/4 CORDERO

    CUARTO DELANTERO 1/4 CORDERO

    PRIC70,15 €
    4.50 Rating
    FRIO
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    Se trata de una raza de aptitud cárnica, que produce un tipo de cordero característico de la región denominado Ternasco. De una

  • PALETILLA ENTERA DE CORDERO

    PALETILLA ENTERA DE CORDERO

    PRIC Rango de precios: desde 28,10 € hasta 55,99 €
    3.33 Rating
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    La carne de cordero fresca es de olor agradable y color sonrosado, rojizo en la piel. La paletilla es la

  • PIERNA DE CORDERO

    PIERNA DE CORDERO

    PRIC Rango de precios: desde 30,40 € hasta 34,99 €
    3.25 Rating
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    Patas traseras del cordero muy poco grasas y más grande que las paletillas (patas delanteras). Es especialmente indicada para niños.

  • COSTILLAS DE CORDERO

    COSTILLAS DE CORDERO

    PRIC Rango de precios: desde 24,75 € hasta 49,50 €
    3.50 Rating
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    Es el más demandado en el mercado, pues la carne pegada al hueso tiene fama de ser más sabrosa. Otro  tipo

  • COSTILLA Y RIÑONADA

    COSTILLA Y RIÑONADA

    PRIC Rango de precios: desde 20,75 € hasta 41,50 €
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    Las chuletas y riñonada de cordero son sencillísimas de preparar, además de la pieza más solicitada en las parrillas campestres. Aunque

  • CUARTO TRASERO 1/4 CORDERO

    CUARTO TRASERO 1/4 CORDERO

    PRIC57,60 €
    4.00 Rating
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    El Ternasco de Aragón es un cordero. Pero corderos hay muchos, ¿verdad? Así que ahora convendría diferenciarlo. El Ternasco de

  • Wagyu Kobe

    Wagyu Kobe

    PRIC109,15 €
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    La Carne de Kobe es un tipo de denominación de origen de carnes en Japón. Para obtener esta denominación, las

  • SOLOMILLO VACA MADURADA

    SOLOMILLO VACA MADURADA

    PRIC20,70 €
    2.57 Rating
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    La maduración concentra el sabor y aroma de la carne y la hace muy tierna. Un auténtico placer para los

  • ENTRECOT DE VACA MADURADA

    ENTRECOT DE VACA MADURADA

    PRIC Rango de precios: desde 14,25 € hasta 19,90 €
    2.52 Rating
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    El entrecot de vaca madurada son piezas sin hueso y con el nivel adecuado de grasa para su maduración y

  • CHULETÓN DE VACA MADURADA

    CHULETÓN DE VACA MADURADA

    PRIC Rango de precios: desde 24,25 € hasta 48,50 €
    2.61 Rating
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    ¿Qué es la maduración?? Un proceso natural que explota al máximo el aroma, el olor y el gusto de la

  • ENTRECOT DE NEBRASKA

    ENTRECOT DE NEBRASKA

    PRIC Rango de precios: desde 24,90 € hasta 34,90 €
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    El Entrecot Lomo Alto De Nebraska se caracteriza por su único y singular sabor natural y su grasa infiltrada. Lo

  • SOLOMILLO DE TERNERA BLANCA

    SOLOMILLO DE TERNERA BLANCA

    PRIC
    2.86 Rating
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    El solomillo de ternera blanca o lechal es una carne extremadamente tierna, es una pieza sin grasas y sin nervios,

  • ENTRECOT DE TERNERA BLANCA

    ENTRECOT DE TERNERA BLANCA

    PRIC
    3.71 Rating
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    Se caracteriza por tener un color más pálido que el de la ternera rosada, de ahí su nombre de ternera

  • CHULETÓN DE TERNERA BLANCA

    CHULETÓN DE TERNERA BLANCA

    PRIC
    3.25 Rating
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    La ternera blanca es una carne muy apreciada no solo por su aporte nutricional, sino también por ser una carne

  • HUESOS TERNERA

    HUESOS TERNERA

    PRIC2,90 €
    3.08 Rating
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    Fabulosos Huesos de Ternera para sopas y caldos. Ahora también para distintos platos y extraer todo su jugo. ¿Cuáles son

  • ATADO DE TERNERA

    ATADO DE TERNERA

    PRIC22,45 €
    3.33 Rating
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    Bridar carne o atar carne es la técnica de cocina que se utiliza para atar carnes o aves y que no pierdan su forma durante la

  • OSOBUCO DE TERNERA

    OSOBUCO DE TERNERA

    PRIC Rango de precios: desde 8,95 € hasta 17,90 €
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    El morcillo o zancarrón es la parte alta y carnosa de las patas traseras y delanteras de la ternera, aunque

  • COSTILLA DE TERNERA – CHURRASCO

    COSTILLA DE TERNERA – CHURRASCO

    PRIC Rango de precios: desde 8,45 € hasta 16,90 €
    2.75 Rating
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    Las Tiras de Costillas de Ternera, es un corte típico Argentino, muy utilizado en la barbacoa. El corte con hueso, permite

  • GARRETA, JARRETE O MORCILLO

    GARRETA, JARRETE O MORCILLO

    PRIC Rango de precios: desde 8,99 € hasta 17,90 €
    3.67 Rating
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    Morcillo: También llamado jarrete o zancarrón, es la parte baja de las patas que ofrece una forma irregular de carne

  • LLATA

    LLATA

    PRIC Rango de precios: desde 12,99 € hasta 25,90 €
    2.97 Rating
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    Es de las piezas más pequeñas del cuarto delantero. Es una carne muy melosa, ideal para guisar y para hacer fricando.

  • FILETE DE POBRE – AGUJA

    FILETE DE POBRE – AGUJA

    PRIC Rango de precios: desde 10,75 € hasta 21,50 €
    3.50 Rating
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    Filete de pobre: También conocido como aguja, ocupa las cinco primeras vértebras dorsales uniendo el pescuezo con el lomo. Esta

  • CULATA ESPALDA

    CULATA ESPALDA

    PRIC Rango de precios: desde 11,95 € hasta 23,90 €
    2.89 Rating
    FRIO
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    Es una pieza jugosa, tierna y que presenta bastante tejido tendinoso. Ideal este corte para filetes, brochetas de carne, pero

  • TAPA PLANA

    TAPA PLANA

    PRIC Rango de precios: desde 10,75 € hasta 21,50 €
    2.63 Rating
    FRIO
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    Pieza de vacuno situada en el cuarto trasero, en concreto en la maza trasera o bola. Es una pieza que

  • REDONDO DE ESPALDA DE TERNERA

    REDONDO DE ESPALDA DE TERNERA

    PRIC20,95 €
    2.67 Rating
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    Redondo de espalda:Esta pieza del delantero, es más tierna y jugosa que el redondo de pierna, posee poca grasa y

  • RABILLO – PEIXET

    RABILLO – PEIXET

    PRIC Rango de precios: desde 14,75 € hasta 29,50 €
    3.50 Rating
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    El “Peixet” (rabillo de ternera) es una pieza de ternera de forma cónica y alargada, muy tierna y sabrosa. Carne

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