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Gran Reserva: Más de 15 meses de curación. El proceso de elaboración del jamón serrano gran reserva es el mismo que sigue para el ibérico
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PALETA CENTRO MATANZA
PRIC7,99 € – 26,50 €NORMALSeleccionar This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageLa paleta de matanza procede de cerdos blancos y grasos que se destacan del resto de razas por proporcionar calidad
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PALETA CENTRO IBERICA SALAMANCA
PRIC43,50 € – 86,50 €NORMALSeleccionar This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageLa paleta o paletilla es el nombre genérico del producto obtenido de las patas delanteras (o anca, pernil, pierna) del
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PALETA CENTRO BELLOTA SALAMANCA
PRIC41,99 € – 139,00 €NORMALSeleccionar This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pagePaleta Ibérica de Bellota. Mínimo 36 meses de curación artesanal en secaderos naturales. Cerdos Ibéricos 100% Raza Ibérica. La Paleta
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PALETA MATANZA
PRIC49,90 €NORMALSeleccionar This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageLa paleta o paletilla es el nombre genérico del producto obtenido de las patas delanteras (o anca, pernil, pierna) del
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PALETA IBERICA CEBO DE CAMPO SALAMANCA – DE 5 A 5.5kg Aprox. CON HUESO
PRIC115,00 €NORMALSeleccionar This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageLa paleta Ibérica es un tipo de jamón serrano procedente del cerdo de raza ibérica, muy apreciado en la gastronomía
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PALETA BELLOTA 50% SALAMANCA – de 5 A 5.5kg Aprox. CON HUESO
PRIC145,00 €NORMALSeleccionar This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pagePaleta de cerdo ibérico seleccionada por su singular característica racial y equilibrada armonía en el conjunto de sus cualidades organolépticas
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PALETA BELLOTA 100% IBERICA JOSELITO – 5- 5.5 Kg. Aprox. CON HUESO
PRIC259,00 €NORMALSeleccionar This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageLa paleta Joselito es única en sabor y en características. Su sabor es suave, delicado y ligeramente dulce. Su caña es alargada y
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PALETA 100% BELLOTA 5J HUELVA – De 5 A 5.5kg Aprox. CON HUESO
PRIC259,00 €NORMALSeleccionar This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page5 Jotas Paleta – Las Paletas de Bellota 100% Ibéricas 5 Jotas (pata delantera del cerdo) son elaboradas y curadas
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TAQUITOS DE JAMÓN IBERICO
PRIC14,85 € – 24,75 €Seleccionar This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageLos taquitos de jamón (denominados también como virutas de jamón) son diminutas migas, virutas, o sobrantes del magro cortado del jamón. … En nuestras
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JAMÓN CENTRO
PRIC14,75 € – 29,50 €Seleccionar This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageEl jamón deshuesado de cerdo está curado en secaderos, donde se produce la maduración idónea de estos embutidos, dada la perfecta sintonía
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CENTRO JAMÓN IBERICO CEBO CAMPO S/H
PRIC57,50 € – 115,00 €NORMALSeleccionar This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageEste jamón ibérico 50% de Cebo de Campo tiene el punto justo de sal y un alto índice de ácido oleico beneficioso para la salud. Nivel
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JAMÓN BELLOTA SALAMANCA
PRIC467,50 €NORMALSeleccionar This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageJamón de bellota 50%-75% ibérico de pata fina y pezuña negra. Procede de cerdos ibéricos que han pastado en libertad en la
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JAMÓN BELLOTA SALAMANCA 100%
PRIC586,50 €NORMALSeleccionar This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageEl Jamón de Bellota 100% Ibérico es la mayor expresión del sabor de un jamón ibérico100% pata negra. Procedente del
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JAMÓN CEBO CAMPO SALAMANCA
PRIC250,75 €NORMALSeleccionar This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageEste jamón ibérico 50% de Cebo de Campo tiene el punto justo de sal y un alto índice de ácido oleico beneficioso para la salud. Nivel
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JAMÓN BELLOTA 100% COVAP
PRIC807,50 €NORMALSeleccionar This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageLos Ibéricos Alta Expresión COVAP provienen de cerdos 100% Raza Ibérica criados en un entorno único en el mundo: las dehesas de la Península
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JAMÓN RESERVA BATALLÉ
PRIC203,15 €NORMALSeleccionar This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageJamón procedente de cerdos 100% Duroc con genética propia. Con mucha infiltración de grasa intramuscular, lo que le hace que sean
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JAMÓN BELLOTA 5J HUELVA 100%
PRIC845,75 €NORMALSeleccionar This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageCada pieza es única y responde a las máximas expectativas de sabor, textura y aroma para seducir desde el primer
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JAMÓN BELLOTA 100% DEHESA SEÑORIO
PRIC671,50 €NORMALSeleccionar This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageJamón de cerdo de raza 100% ibérica, alimentado en terreno extensivo cuya alimentación ha sido, diferentes hierbas del campo y
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JAMÓN BELLOTA JOSELITO 100%
PRIC807,50 €NORMALSeleccionar This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageEl jamón Joselito Gran Reserva Bellota está considerado como el mejor jamón del mundo. El jamón Joselito proviene de la
