El pollo de Corral es el auténtico pollo campero, criado en granjas con salida al aire libre y alimentación 100%
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POLLO ECOLOGICO
PRIC51,80 €FRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
POLLO CORRAL
PRIC23,70 € – 23,75 €FRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoEl pollo de Corral es el auténtico pollo campero, criado en granjas con salida al aire libre y alimentación 100%
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PRESA DE CERDO RAL
PRIC11,15 € – 11,25 €FRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoLa presa del Ral d’Avinyó es una pieza extraída de la cabeza de lomo. Es una de las piezas con
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SECRETO DE CERDO RAL
PRIC6,80 € – 6,99 €FRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoUna parte del cerdo muy sabrosa y apreciada de la parte de la paletilla. El secreto es una carne que la puedes
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LOMO DE CERDO RAL
PRIC12,95 € – 25,90 €FRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoEl Ral d’Avinyó es un “animal muy tranquilo, que come mucho y al que hay que proporcionarle mucha fibra”, El resultado
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CHULETA DE CERDO RAL
PRIC18,90 € – 37,80 €Valorado con 5.00 de 55.00 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoUna chuleta de cerdo es un corte de carne obtenido del espinazo del puerco. Las chuletas de cerdo Ral d’Avinyó
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PLUMA IBERICA
PRIC9,90 € – 19,75 €Valorado con 2.00 de 52.00 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoCada vez más popular, la pluma ibérica, esta pieza del ´ ibérico fresco´ ya es un habitual. La pluma ibérica
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PRESA IBERICA
PRIC21,25 € – 42,50 €Valorado con 3.47 de 53.47 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoLa presa de cerdo ibérico es una pieza que tiene bastante grasa intermuscular, lo que participa en que sea una carne jugosa
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SECRETO IBERICO
PRIC17,35 €FRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoEl secreto ibérico es una pieza que está en la parte interna del lomo junto a la maza de la paleta, entre
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SOLOMILLO IBERICO
PRIC15,40 €Valorado con 5.00 de 55.00 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoEs la pieza más magra del cerdo. Muy apreciada y demandada por su carencia de grasa, por lo que su
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CHULETA DE CERDO IBERICO
PRIC29,90 € – 59,80 €FRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoEs uno de los cortes de carne más apreciados y sabrosos, obteniéndose del lomo y del costillar. Las Chuletas de Cerdo
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CABRITO
PRIC113,75 €FRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoSe le nombra cabrito a la cría de la cabra de hasta 4 meses de edad. La carne del cabrito
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PALETILLA CABRITO
PRIC28,50 €FRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoComo ya hemos comentado, la carne de cabrito lechal destaca por ser especialmente tierna y muy jugosa. Dado la tradición
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COSTILLAS Y RIÑONADA DE CABRITO
PRIC59,60 €FRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoLa carne de cabrito lechal destaca por ser especialmente tierna y muy jugosa. Costillar de Cabrito al Horno. Acompañado de
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PIERNA DE CABRITO
PRIC24,90 €FRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoCría de la cabra o chivo que se alimenta únicamente con leche; culinariamente se considera cabrito hasta los seis meses
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CUARTO DELANTERO 1/4 CORDERO
PRIC70,15 €FRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoSe trata de una raza de aptitud cárnica, que produce un tipo de cordero característico de la región denominado Ternasco. De una
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PALETILLA ENTERA DE CORDERO
PRIC28,10 € – 55,99 €FRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoLa carne de cordero fresca es de olor agradable y color sonrosado, rojizo en la piel. La paletilla es la
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PIERNA DE CORDERO
PRIC30,40 € – 34,99 €FRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoPatas traseras del cordero muy poco grasas y más grande que las paletillas (patas delanteras). Es especialmente indicada para niños.
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COSTILLAS DE CORDERO
PRIC24,75 € – 49,50 €FRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoEs el más demandado en el mercado, pues la carne pegada al hueso tiene fama de ser más sabrosa. Otro tipo
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COSTILLA Y RIÑONADA
PRIC20,75 € – 41,50 €FRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoLas chuletas y riñonada de cordero son sencillísimas de preparar, además de la pieza más solicitada en las parrillas campestres. Aunque
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CUARTO TRASERO 1/4 CORDERO
PRIC57,60 €FRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoEl Ternasco de Aragón es un cordero. Pero corderos hay muchos, ¿verdad? Así que ahora convendría diferenciarlo. El Ternasco de
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Wagyu Kobe
PRIC109,15 €FRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoLa Carne de Kobe es un tipo de denominación de origen de carnes en Japón. Para obtener esta denominación, las
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ENTRECOT DE VACA MADURADA
PRIC14,25 € – 19,90 €Valorado con 2.76 de 52.76 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoEl entrecot de vaca madurada son piezas sin hueso y con el nivel adecuado de grasa para su maduración y
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CHULETÓN DE VACA MADURADA
PRIC24,25 € – 48,50 €Valorado con 3.05 de 53.05 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto¿Qué es la maduración?? Un proceso natural que explota al máximo el aroma, el olor y el gusto de la
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ENTRECOT DE NEBRASKA
PRIC24,90 € – 34,90 €FRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoEl Entrecot Lomo Alto De Nebraska se caracteriza por su único y singular sabor natural y su grasa infiltrada. Lo
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HUESOS TERNERA
PRIC2,90 €Valorado con 2.98 de 52.98 RatingFRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoFabulosos Huesos de Ternera para sopas y caldos. Ahora también para distintos platos y extraer todo su jugo. ¿Cuáles son
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ATADO DE TERNERA
PRIC22,45 €FRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoBridar carne o atar carne es la técnica de cocina que se utiliza para atar carnes o aves y que no pierdan su forma durante la
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OSOBUCO DE TERNERA
PRIC8,95 € – 17,90 €FRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoEl morcillo o zancarrón es la parte alta y carnosa de las patas traseras y delanteras de la ternera, aunque
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COSTILLA DE TERNERA – CHURRASCO
PRIC8,45 € – 16,90 €FRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoLas Tiras de Costillas de Ternera, es un corte típico Argentino, muy utilizado en la barbacoa. El corte con hueso, permite
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GARRETA, JARRETE O MORCILLO
PRIC8,99 € – 17,90 €FRIOSeleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoMorcillo: También llamado jarrete o zancarrón, es la parte baja de las patas que ofrece una forma irregular de carne